中国白酒——属于中国人特有的气质!

自从“酒”这种物质出现在东方的这片神州大地,经过中华文明上下几千年的沧海桑田,酒,已经不仅是一种客观的物质存在,它还兼具精神与文化价值,在历史的车轮中被传承千年,经久不衰,它可以文人骚客的灵感源泉,也可以是英雄豪杰的踌躇壮志,还可以是寻常百姓的欢乐牧场,更可以是中国人精神气儿的体现。



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酿造之时,它就饱受磨难,从一颗颗粮食经过挑选、碾碎、拌和、蒸馏、摊晾到入池发酵等等这一整套步骤下来,虽然它已经失去了自己原本的样貌,变成各种不同的形态,但是它自身的原有的芳香始终未变,甚至在经历重重难关后香味更加浓烈和醇厚,就像我们中华民族历史上经历过很多磨难,但从来没有被压垮过,而是愈挫愈勇,每一次磨难是对民族精神的一次凝练和升华,让我们不断在磨难中成长、从磨难中奋起。


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酿成之时,它是通体透明的无色液体,看似朴实无华,不张不扬,但实际上热辣醇香,回味无穷。它可以出入庙堂、气宇轩昂,配上最高规格的礼仪,为向上苍、祖灵祈求福祉、禳除灾祸,扮演着神圣的祭品,承载着人们的希望和对未来的美好祝愿;它可以豪气冲天、自由不羁,渗透在于武侠世界的角落,深深烙在侠者身上,让有酒的地方皆为江湖;它更可以市井小巷、一团和气,过年时节团聚的喜庆,婚礼喜宴上的祝贺,街边市井的欢颜笑语,都少不了它的助兴!就像我们的民族有容乃大,包罗万象,兼收并蓄,如水一般,善利万物而不争,共建人类命运共同体。


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古语云:“饮酒者,乃学问之事,非饮食之事。”酒不单单只是一种我们日常消遣的消费品,更多的古今智者,都是在酒中品一种智慧,饮一种人生。中华民族是一个历史悠久的民族,它在世界舞台上有着举足轻重的地位,白酒作为中华民族气质的象征,可谓是实至名归的,它的包容性、稳重都是中华民族历来的形象体现。所以说,白酒的气质,就是中国人特有的气质。

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这种气质,不畏惧过去,不惧怕现在,更不会畏忌未来,它会随着时间的不断地给自己增加底蕴,持续且长久地散发出迷人的芳香,让人每每都会为之倾倒,这就是我们中国白酒的魅力,也是我们的民族魅力!

所以,要喝有气质选中国白酒,它就像我们的人生,需要细细品味,才能喝出其中风骨